Nuestros platillos son armados con hierbas y especias cosechadas en nuestro huerto y finca con la mayor frescura posible. Una de nuestras finalidades es no solo darle la frescura a cada platillo si no que también mantener el contacto con la naturaleza, para mantener la esencia de cada una de nuestros ingredientes. Con nuestros productos como Quesos y productos lácteos El Rebaño® y Huevos de Patio.