Cultivando con origen
En nuestro huerto de la finca nace parte de la inspiración detrás de cada platillo.
Ingredientes cultivados con dedicación, cosechados cuidadosamente y llevados a la mesa con una visión de cocina fresca, elegante y conectada con la naturaleza.
En Clio’s, creemos en respetar el origen de cada ingrediente, resaltando su frescura, temporalidad y esencia natural para crear una experiencia gastronómica auténtica y contemporánea.
- Zanahoria
- Rábano
- Remolacha tri color
- Alverja china morada
- Retoño de alverjas
- Flores comestibles
- Tomate cherry
- Fresas
- Calamondin
- Limón
- Hierbabuena
- Tomillo
- Lavanda
- Albahaca
- Romero
- Rubarbo
- Kale
- Retoños de hierbas
- Maracuyá








